• Todas as listagens são produzidas com a ferramenta mais poderosa do mercado, o Crystal Reports, o que permite a sua fácil alteração/adaptação
• Processadas com bases em queries, o que permite seleccionar grupos, períodos, etc.
• Visualização no écran ou impressora
• Possibilidade de enviar por email
• Exportação para diversos tipos de ficheiros (Word, Excel, CSV, outros.)
• Todas as listagens são obtidas com base em “queries” (filtros) de dados o que permite seleccionar de um modo preciso os dados a consultar, por exemplo: períodos de tempo, famílias, artigos, etc.
• Alguns dos exemplos destas listagens são:
  • Top de vendas por artigo
  • Top de vendas por cliente
  • Totais vendidos por artigo
  • Custo das vendas
  • Vendas por empregados
  • Vendas por empregados/tipos de pagamento
  • Outras

• Podem ser criados 3 tipos de artigos:
  • Simples – artigos de venda unitária e simples
  • Dinâmicos – artigos simples mas que advém da escolha de várias opções, por exemplo, é de acordo com o tamanho e o tipo da massa que se selecciona qual a pizza
  • Menus – artigos que podem ser compostos por outros artigos, os quais podem ser seleccionados dentro de um leque predefinido
• Definição de tabelas de preços por artigo, por moeda. Em cada moeda poderão ser definidos 5 preços com IVA incluído e 5 com IVA excluído 
• Definição por artigo de preços “hold” e “extra”, respectivamente quando esse artigo é retirado da composição de um outro ou quando é adicionado (ex: extras de pizzas)
• Definição de descritivos (ex: “bem passado”, “mal passado”, etc.) por artigo, o que quer dizer que em termos operacionais nunca irá aparecer um “whisky bem passado”

 
• Definição de descontos máximos por artigo/família/empregado
• Definição de descontos de saldos/promoções a aplicar automaticamente numa determinada época, hora (happy-hour), semana, dia do mês, etc.
• Definição de descontos pode ser feita por tipo de preço, oferta de em “x paga y” ou uma percentagem

 
• Definição do acesso às opções
• Cálculo de comissões com base em vendas próprias e/ou de outros
• Delimitação de utilização de mesas, por zonas de serviço
• Total possibilidade de configuração de permissões individuais para aceder a mesas abertas por outros empregados, transferir parte ou totalidade de uma mesa, cancelar pedidos, etc.
• Controlo de ponto/turno por empregado

Módulo onde são efectuadas as configurações e definição de ficheiros da aplicação, bem como onde podem ser obtidas as várias listagens e relatórios.

 
• Configuração de todos os ficheiros base da aplicação
• Configurações gerais e por terminal
• Definição de acessos por utilizador/opção/módulo
• Elaboração de listagens, mapas e relatórios
• Opção de análise de vendas on-line mostra graficamente e detalhadamente o que está a ser vendido nesse momento (por terminal, por funcionário e por documento)
• Gravação de cartões magnéticos para clientes e/ou funcionários

Módulo desenhado com requisitos base bastante importantes:

 
• Ser de rápida aprendizagem devido à normal rotatividade de funcionários nesta área (daí tenham sido utilizadas cores e ícones gráficas para obter um reacção mais rápida da memória visual)
• Ser de rápida utilização – qualquer operação deverá levar o menor tempo possível e requerer o mínimo de cliques possíveis
• Ser de fácil utilização – qualquer que seja a operação deverá ser facilmente exequível
• Ser de extrema robustez – a operação de ponto-de-venda não deverá nunca estar indisponível

Por tudo isto, foi utilizada a tecnologia Microsoft DirectX para assim se desenvolver um módulo que é verdadeiramente único a nível das aplicações desta área.

Características comuns a todos os modos de funcionamento

• Funcionamento através de touchscreen ou teclado.
• Grande rapidez nas operações de lançamento de artigos e de fecho de conta
• Possibilidade de trabalhar em modo de fast food, restaurante, mesas, atendimento ao balcão ou misto, refeitório ou delivery (entrega ao domicilio)
• Visual dos botões personalizável, quer ao nível do seu tamanho, quer pela utilização de ícones gráficos
• Pode trabalhar com o desenho da sala (podendo ser o próprio utilizador a desenhar a sala), como pode funcionar directamente pelo número do balcão/mesa
• Capacidade de formular questões ao utilizador de modo a fomentar o consumo ou formatando o tipo de atendimento (ex: indicar que por € 0,50 poderá adquirir um tamanho de bebida superior)
• Venda de artigos tipo menu, permitindo a utilização de um preço fixo ou em caso de alteração de menu a alteração automática do preço tendo em conta:
  • a média dos preços dos artigos que compõem o menu;
  • o preço do artigo mais caro que compõe o menu;
  • a soma dos preços dos artigos que compõem o novo menu.
• Por artigo é possível definir que é obrigatória a introdução de descritivos (por exemplo, indicar qual a temperatura em que um bife deve ser feito)
• Possibilidade de parametrização do ambiente de trabalho por terminal e por empregado
• Possibilidade de criar páginas de botões de artigos por famílias ou por top de maior utilização
• Inserção de ecrãs publicitários (ex.: possibilidade de parcerias de publicidade com fornecedores)
• Possibilidade de utilizar cartões magnéticos ou outros, para identificação dos utilizadores ou de clientes
• Possibilidade de liquidar uma conta com vários tipos de pagamentos distintos
• Registo dos motivos de cancelamento dos pedidos, com possibilidade de realizar listagens posteriores
• Possibilidade de imprimir os artigos nos centros de preparação pela ordem de prioridade das famílias, por exemplo, imprimir as entradas, seguida das comidas e depois das sobremesas, independentemente da ordem com que o pedido foi lançado no ponto-de-venda
• Os pedidos podem ser impressos num ou vários centros de preparação, em uma ou mais cópias
• A designação dos artigos a imprimir nos centros de preparação pode ser diferente da designação a exibir na conta ao cliente
• Possibilidade de configurar o ponto-de-venda para que se um utilizador iniciar um pedido mas não o finalizar, a aplicação ao final de um tempo predefinido envie automaticamente o pedido
• Talão da venda tanto pode ser detalhado, como resumido, indicando por exemplo “n refeições”
• Visualização de documentos, mapas e listagens na impressora e no écran

 
• Consulta online do status das mesas (ocupadas, livres, com solicitação da conta, etc.)
• Possibilidade de definição do tempo máximo que as mesas podem estar sem intervenção dos empregados, assim, caso não haja movimentação na mesa nesse tempo, no écran de status das mesas, a mesa em questão é realçada de modo a chamar a atenção do empregado
• Selecção de impressora de onde imprimir os pedidos de acordo com o empregado, a mesa e a zona de serviço
• Possibilidade de efectuar transferências de mesas e pagamentos parciais e totais
• Possibilidade de transferir parte ou a totalidade das mesas abertas de um empregado para outro(s), sem necessidade de as fechar
• Capacidade de usar o conceito sub-mesa podendo-se por exemplo associar cada pessoa como sendo uma mesa separada
• Possibilidade de redireccionar os pedidos ou as contas de uma impressora para outra, conforme o volume de serviço, por motivo de avaria da impressora, etc.
• Possibilidade de definir as designações dos artigos em vários idiomas e assim imprimir as contas/documentos no idioma do cliente que está na mesa
• Possibilidade de se indicar que se quer a conta da mesa divida por um determinado número de pessoas ou número de facturas

 
• Pode Não permitir efectuar uma venda sem antes dar o pagamento da anterior
• Configuração de promoções normalmente associadas a bares, como por exemplo, a happy-hour
• Permite simultaneamente trabalhar com mesas e balcões
• Possibilidade de na impressão dos pedidos nos centros de preparação adicionar informações adicionais, como por exemplo a receita de um artigo (utilizado por exemplo, nos cocktails menos habituais)

 
• Produz numeração sequencial dos talões de pedidos (senhas)
• Permite analisar tempo de preparação dos pedidos
• Permite configurar artigos do tipo menu (artigos que podem ser compostos por outros artigos)

 
• Possibilidade de trabalhar com cartões de consumo magnéticos ou de validação em impressora slip
• Possibilidade de trabalhar com consumos mínimos por tipos de cartão
• Possibilidade de definir que existem artigos que não influenciam os consumos mínimos (ex: merchandising)
• Cartões de consumo podem ser do tipo pré-comprados (e recarregáveis) ou então por crédito (quando atingindo esse crédito, o cliente terá que pagar para poder continuar a consumir)
• Possibilidade de associar diferentes descontos a várias zonas de serviço, por exemplo, numa discoteca com 3 ambientes, pode-se definir que em cada um dos ambientes um determinado cliente tem descontos diferentes
• É possível configurar terminais para funcionarem apenas como “caixas”, assim, sempre que se selecciona um cartão a aplicação entra automaticamente nas opções de pagamento

 
• Possibilidade de simultaneamente se trabalhar com mesas e em modo delivery
• Na ficha dos empregados é possível definir quais os que fazem entregas/expedição
• Definição de valores a cobrar como “taxa de entrega” de acordo com as zonas de entrega
• Pesquisa de clientes por número de telefone, podendo um telefone ter vários clientes associados ou um cliente vários telefones
• Criação on-the-fly de fichas de novos clientes
• Possibilidade de emissão de encomenda simples para secção de entrega ou em pré-pagamento, com respectivo cálculo de troco, de forma a facilitar a acção do “entregador”
• Atribuição a cada um dos entregadores de quais os pedidos a entregar
• Possibilidade de consultar em qualquer altura o status dos pedidos (em preparação, em entrega, os já entregues, etc.)
• Possibilidade de inclusão de notas ou comentários no talão da entrega. Por exemplo: “levar guardanapos”
• No ponto-de-venda, ao utilizar-se um cliente, caso hajam pedidos efectuados pelo cliente nesse dia mostra os mesmos, o que permite em caso de necessidade a sua rápida modificação
• Ao chamar-se um cliente no ponto-de-venda é possível repetir o último pedido efectuado pelo mesmo

 
• Permite definir número de refeições por funcionário
• Possibilidade do funcionário seleccionar os pratos a consumir ou apenas tipo de refeição (Ex: almoço carne, almoço peixe, almoço dieta)
• Possibilidade de definir limite de pratos por refeição
• Listagens variadas de consumo por funcionário/departamentos

Módulo que possibilita a utilização de comandos via rádio com a aplicação.

 
• Compatibilidade com vários modelos de comandos (X64. Orderman, etc.)
• Capacidade de realizar as principais funcionalidades de venda: efectuar e cancelar pedidos, transferência de pedidos, conta, pagamento com e sem impressão, consulta de mesas abertas, etc.
• Utilização de todo o tipo de itens - artigos, holds, extras, menus, etc. (depende do modelo do comando)
• Possibilidade gerir várias antenas e comandos simultaneamente (depende do modelo do comando)
• Possibilidade de trabalhar em multi-tasking, permitindo assim que o mesmo PC esteja a ser usado como ponto-de-venda

PDA’s / Pocket PC’s

• A grande facilidade de utilização dispensa que sejam decorados códigos e reduz ao mínimo o tempo de formação e aprendizagem.
• Modo de operação semelhante ao módulo de Front-office
• Visualização on-line de mesas livres, ocupadas e que já pediram a conta.
• Num único ecrã é possível efectuar pedidos, pedir a conta, efectuar pagamentos parciais ou totais, entre outras operações.
• Utilização de associações automáticas aos artigos (descritivos, extras e holds).
  Aplicação inteligente que automaticamente actualiza os dados (artigos, famílias, descritivos, etc.) em memória.
• Comunicação de dados via qualquer tipo de rede wireless que suporte o protocolo TCP/IP (Wi-fi, Bluetooth, etc.).
• Utilização de botões coloridos por categorias/famílias.
• Parametrização do número de botões visíveis simultaneamente (artigos e categorias).
• Utilização de todo o tipo de itens, tal como utilizados no Front-Office (artigos simples, artigos dinâmicos e menus).
• A selecção parcial dos pedidos registados nas mesas, permite todo o tipo operações parciais sobre a mesa (pedidos de conta, pagamentos, transferência de pedidos, entre outros).

Perguntas frequentes PDA’s 

Cartões e contas correntes de clientes

Permite a gestão de contas-correntes de clientes, bem como o uso de cartões de fidelização, magnéticos ou outros, que podem ser utilizados tanto para lançamento a crédito na conta do cliente, como para descontar os consumos nos “carregamentos” efectuados na conta. Ex: cliente que consome diariamente mas que efectua pagamentos semanais ou mensais; cliente que carrega o seu cartão com 50 Euros e que vai consumindo até terminar o seu saldo, podendo de seguida recarregar.

 
• Definição de limite de crédito por cliente
• Extracto individual de c/c por cliente
• Utilização de cartões magnéticos por cliente o que permite uma mais fácil e segura identificação do mesmo nos pontos-de-venda
• Gravação do cartão magnético com dados do cliente directamente da respectiva ficha
• Possibilidade de trabalhar em modo de “carregamento de cartões” ou em modo de “limite de crédito por cliente”
• Possibilidade de no ponto-de-venda efectuar “carregamento” de cartões e de consultar saldos

Soluções de cartões inteligentes

 
• Com a utilização de cartões de chip ou RFID é possível ter soluções seguras de gestão de consumos para hóteis, resorts, parques temáticos, discotecas, refeitórios, etc.  
• Na realidade esta tecnologia está disponibilizada não só em cartões, mas também em pulseiras, porta-chaves, entre outros métodos
• Este tipo de cartões tanto podem ser lidos a partir de um leitor fixo em cada terminal POS, como dos próprios comandos via rádio

Possibilita a interligação com aplicações de hotelaria (Proprietary Management Systems) de modo a permitir efectuar o lançamento dos consumos nas respectivas contas dos quartos.
Possibilidade de interligação com qualquer aplicação de hotelaria através da criação de driver’s (necessita de documentação técnica sobre a aplicação). Solicite a lista de aplicações já compatíveis.

 
• Fácil e poderosa configuração do modo de interligação dos dados
• Possibilidade de configurar se a importação/exportação de dados é on-line ou off-line
• No ponto-de-venda podem-se definir vários pagamentos que afectem as contas de hóspedes
• A imputação da conta ao hóspede no ponto-de-venda por ser feito por: número da reserva, nome do hóspede, número do quarto ou cartão magnético com número da reserva

A partir de qualquer local do mundo, em qualquer dia, a qualquer hora, “espreite” os seus estabelecimentos e consulte on-line as respectivas vendas.

 
• Portal de Internet que permite a consulta on-line das vendas de vários estabelecimentos onde se pode consultar:
  • Vendas efectuadas no dia até esse momento;
  • Fotos (snapshots).
• Utilização de qualquer tipo de ligação à Internet (modem, RDIS, etc.)
• Configuração dos timings de actualização dos valores e fotos (on-line, em intervalos de n minutos, por dia da semana, etc.)

Analise estatisticamente todos os dados existentes na aplicação.

 
• Estatísticas de consumos por horas
• Estatísticas de consumos médios por pessoas (RevPar)
• Estatísticas de comparações de períodos
• Entre várias outras